Milchersatz entdeckt! 😱

Wie ihr wisst, mache ich meine Hafermilch selbst. Die nutze ich auch nach wie vor noch für mein Müsli.😋 Jedoch hat mir ihr Verhalten im Kaffee nie so richtig gefallen. 😐 Es gibt ja eine Menge in Getränkekartons verpackte Milchersatzprodukte, die mich, die ich möglichst wenig Müll produzieren will, abschrecken, daher sind die keine Option

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Schwarzer Rettich als fruchtiger Salat mit Gartenbeeren 🍽

Schwarzer Rettich: Da kann sich so Manche:r nicht drunter vorstellen. Menschen, die sich mit Hustensaft selber machen auseinandergesetzt haben wissen, dass der schwarze Rettich dafür eine sehr gute Zutat ist. Er steckt voll Vitamin C und hat sehr viele gute Eigenschaften. Wenn ich den Geschmack des schwarzen Rettichs beschreiben wollte, würde ich ihn als großes

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Viel Gießen wegen trockener Böden verhinderbar?

Vorgärten – das Aushängeschild eines jeden Hauses. Gerade diese zeigen, welches Geistes Kind dort wohnt. Mal sind sie voller Pflanzen, grün, bunt, mal Schotterwüsten und mal sehe ich viel lose, trockene Erde mit hier und da einem einsamen Pflänzchen drin. Und dann gibt es natürlich Variationen aller Art, keine Frage. Wie sieht es bei dir

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Gefüllte Wraps (Chapati) easy ohne Fertigprodukte 😱🤤

Am Wochenende war die Geburtstagsfeier meiner Großen. Damit es nicht nur Süßes gibt, habe ich gefüllte Wraps gemacht, die sie sehr liebt.Nun ist es mal an der Zeit, das Rezept preiszugeben. Natürlich veggie! 🌮🌱 Die Menge entspricht dem was ich für 4 Personen nehmen würde. Für die Chapati (indisches Fladenbrot) nehme ich 400 g 1050

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Gefüllte Haselnussblätter statt Weinblätter – aber warum kein Reis?

Mein Liebster hat nun vollbracht, was wir schon seit längerem vor hatten: Gefüllte Haselnussblätter zubereiten. Und er hat nicht nur keine Weinblätter verwendet sondern auch keinen Reis. Das klingt spannend, nicht wahr? 😮😉 Warum er keinen Reis verwendete, liegt an der Erkenntnis, dass Reis nicht nur einen weiten Transportweg hinter sich hat bis er auf

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Vatertag genießen 😎 ohne Müll zu hinterlassen!

Der Vatertag ist schon lang nicht mehr nur ein Feiertag um die Rolle der Väter in der Familie zu ehren sondern ein Tag, der seltener mit den Kindern dafür aber mehr mit Kumpels gefeiert wird. Ein Ausflug mit dem Bollerwagen samt Verpflegung (meist Alkohol) ist das oftmals übliche Prozedere am Vatertag. Damit der Ausflug nicht

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Vegetarisches Essen DOCH NICHT so beliebt? 😲

Immer wieder lese ich: Vegetarische „Alternativen“ werden gar nicht so oft genommen. Gestern erst habe ich ein Interview mit einem Schnellrestaurantkettenbetreiber gelesen, der ansonsten offen für ein einträgliches Geschäft damit wäre. Das wundert mich nicht. Wenn ich überlege wieviel Müll Schnellrestaurants verursachen mit ihren Verpackungen, verstehe ich, dass ihre eher wie Randangebote erscheinenden vegetarischen Gerichte

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Plastikfrei ist keine Zauberei – Sollumbruchstelle bei der Peter-Pan-Schule

Auf Einladung einer Lehrerin der Peter-Pan-Schule Rheine habe ich dort mit einem selbst erstellten DIN A5-Heftchen „Plastikfrei ist keine Zauberei“ und tatkräftiger Unterstützung von Willi mit den Kindern über die Vermeidung von Müll gesprochen. Natürlich war ich extrem aufgeregt! Aber da ich gut vorbereitet war und Materialien dabei hatte, konnte ich mich an meinem Plan

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Heimische Blühpflanzen – zu billig oder naturschön? 💚

Zur Zeit strömen viele in die Baumärkte und Gartencenter, denn es juckt allen den Fingern, endlich aus dem Garten eine blühenden Oase zu machen. Alle wollen Blühpflanzen! 🌸🌷🌼 Okay, nicht alle. Die Schottergartenbesitzer nehme ich mal raus. 🤨 Übrigens findest du hier mein selbst designtes Bio-Shirt für mehr Blumen und gegen Schotter für Groß und

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Ohrstecker und Ohrhänger nie mehr verlegen😱 🤩

KENNST DU DAS? -> Wo sind bloß schon wieder die Ohrstecker? 😅 Und dann suchst du und suchst du und mit etwas Pech hat ein mitwohnendes Lebenwesen (bei uns wahlweise Mensch oder Katze) im Vorbeirauschen die guten Stücke auf den Boden befördert und sie sind beim nächsten Staubsaugen weg! 😬 Das muss nicht sein! 🤗

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Leckere vegetarische Schnecken backen

Natürlich spreche ich nicht von den Tieren sondern von dem Gebäck in Spiralform, umgangssprachlich 🐌“Schnecken“ genannt. Ich habe das perfekte, garantiert vegetarische Schnecken-Universal-Rezept entwickelt, für alle Geschmäcker! 🤤🤤🤤 In den letzten vier Wochen gab es diverse Gelegenheiten zum Testen und Entwickeln und das ist das Ergebnis: Verknete 200 ml Biomilch mit 7g Trockenhefe 40g Öl,

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