Umstellung auf umweltfreundlichere Verpackungen

Da leider keinerlei Einsendung zum Zweckentfremdungstag – immer am 13. eines Monats – erfolgte, was ich echt schade finde, hier unsere neuste Erkenntnis. Gestern unterhielt ich mich mit einer anderen Mutter gemütlich bei uns zu Hause, während unsere Kinder spielten. Zu meinem Glück arbeitet sie in einer Firma die, wie viele andere, an ihrer Plastikverpackung

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Geschnetzeltes vegetarisch

Manche Dinge entstehen ganz nebenbei, wenn man ein bisschen experimentierfreudig ist. Neulich, als ich mal wieder die bewährten Kohlrabi-Bratlinge (Wieso steht das Rezept eigentlich noch nicht im Blog?) gemacht habe, ist eine Menge Paniermehl und auch Ei übriggeblieben. Von wegschmeißen und Verschwendung sind wir aber keine Freunde. Ich habe also beides gemischt und mit in

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Lieber Hacker, was willst du?

Leider versucht schon seit einer Weile ein Hacker in unsere Seite zu kommen. Es wäre nett, wenn du dir ein andres Hobby suchst. Umweltschutz ist doch was Schönes, wie wäre es damit? Upcycling ist auch cool oder Sachen mit den Händen herstellen. Wenn du Verbesserungsvorschläge für die Seite hast, schreib sie uns gern! Auch Themenvorschläge

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Fruchtcocktailsauce einfach selbstmachen

Wenn ihr mal Lust habt, eurem Pudding mit einer Fruchtsauce den letzten Schliff zu geben, seid ihr hier richtig! Ist eigentlich echt easy. Wir haben ein paar Gartenfrüchte (Äpfel und Birnen) kleingeschnitten und mit etwas Wasser köcheln lassen. Wirklich nicht zu viel sonst wird es eher Mus. Ein paar Minütchen nur! Ein wenig Zucker kann

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Sammeln was die Natur uns schenkt

Es ist Herbst und die Apfelbäume sind voll Frucht und auch die Haselnüsse lassen sich nun aufsammeln. Das liegt da, das hängt da und es kostet kein Geld. Überall jammern die Leute, dass sie kein Geld haben aber Obst pflücken? Haselnüsse sammeln? Sehe ich hier jedenfalls Keinen. Die Nüsse liegen noch in geraumen Mengen herum,

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Dosen raus: Traut euch! 💪

Wir vermeiden Verpackungsmüll wo es nur geht wie alle wissen. Fleisch, Wurst, Fisch, Käse und Antipasti sind mittlerweile easy in der eigenen Dose zu bekommen – bei einigen Läden und ganz besonders auf dem Wochenmarkt. Man spart dadurch nicht nur Plastik, Papier oder Glas. Man kauft viel bewusster ein. Nicht mehr ohnmächtig und dem ausgeliefert,

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Chili – Gelee ✌️ vegan

Unsere urmelalte Riesenflasche Chili-Soße ist leider zu Ende gegangen. Da wir dieses Jahr im Garten auch Chilis hatten, was unsere aufmerksamen Leser vermutlich wissen, haben wir uns gedacht, dass wir einfach eine eigene Chilisauce machen. Nach Vorgabe der Inhaltsstoffe, die auf der Flasche stehen. Dann brauchen wir ja keine neue kaufen. Unsere Chilis sind eh

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Verbundmaterial im gelben Sack!?

Für normal bin ich kein Fan in dieser Rufzeichen- Fragezeichen – Sache aber hier passt es einfach! Heute habe ich mal einen Müslihersteller angerufen, dessen Großpackungen Müsli und Flakes in einer, dem äußeren Anschein nach, Papierverpackung verpackt sind. Auf den Packungen selbst ist keinerlei Hinweis auf das Material oder die Entsorgung zu sehen. Also rief

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