<3 Das ist ja wie vom Buffett! Reste-Essen hat Style! ;)

Ich kenne Menschen, die regelmäßig ihre Reste wegwerfen. Man sollte meinen, dass das bei all dem was in der Welt passiert, nicht mehr gemacht wird aber die Realität sieht anders aus. Da höre ich sowas wie: „Ach, das bisschen, das lohnt sich ja nicht!“ und „Ich koche jeden Tag frisch und habe bereits für die

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Tzaziki mal anders und ohne schlimmen Atem!

Kennst du das? Ich habe gerade irgendwie eine Aversion gegen Knoblauch! Dabei ist der megagesund! Aber er schmeckt mir gerade nicht. Gar nicht. Nun sollte es wieder leckere Pellkartoffeln geben. Natürlich mache ich das Tzaziki mit dem Joghurt vom Bauernhof selbst! Rohe Zwiebeln schmecken mir zwar aber ich möchte etwas anderes, etwas das neu schmeckt!

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Rote Bete Stiele & Blätter ? Nicht wegwerfen :) !

Wusstest du, dass du von der roten Bete abgesehen von der wohlschmeckenden Knolle nicht nur die Blätter sondern auch die Stiele verwenden kannst? Es gibt keinerlei Grund, sie wegzuwerfen es sei denn sie sind hinüber. Ich habe schon mehrere Sachen mit den Blättern und Stielen gemacht. Meist habe ich sie Gemüsepfannen oder Saucen beigegeben, spinatartig

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Himmel und Erde und die leckersten Kartoffeln der Welt

Weißt du noch, dass wir vor mehreren Monaten Kartoffeln, die gekeimt haben, eingepflanzt haben? Mittlerweile haben wir schon ganz viele Tipps von euch bekommen, wie wir es nächstes Mal noch effektiver machen können, sprich anhäufeln. Danke dafür! Nun ist die Zeit der Ernte gekommen. Das Grün ist nun braun und der Herbst ist da. Übrigens

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