<3 Das ist ja wie vom Buffett! Reste-Essen hat Style! ;)

Ich kenne Menschen, die regelmäßig ihre Reste wegwerfen. Man sollte meinen, dass das bei all dem was in der Welt passiert, nicht mehr gemacht wird aber die Realität sieht anders aus. Da höre ich sowas wie: „Ach, das bisschen, das lohnt sich ja nicht!“ und „Ich koche jeden Tag frisch und habe bereits für die

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Das sollte jeden Menschen bei Verstand sauer machen!

Wir waren heute im Wald spazieren. Geplant war ein Beitrag zu Bärlauch. Ich werde Dir stattdessen die bereits hier erschienenen Beiträge zu dem Thema verlinken. Und nun zu dem Thema, das mir persönlich auf der Seele brennt: Wir waren heute im Wald spazieren. Das Wetter war prächtig weil die Sonne schien und wie waren gut

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Tolles Dinkelweißbrot backen – einfacher geht es nicht!

Aus Zufall habe ich folgendes Rezept entdeckt. Geplant hatte ich eine Pizza zum Mittagessen und habe dafür ein Rezept verwandt, das bereits seit Längerem entwickelte. Eigentlich ein Brotrezept aber Pizza geht damit natürlich auch. Nachdem ich die Zutaten zusammen in die Schüssel gab, angefangen mit den flüssigen, anschließend Hefe und dann Mehl etc., bemerkte ich,

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Kann man Anzuchterde selbst mischen?

Der März ist da und damit fängt mein Gärtnerjahr an. Auch dieses Jahr möchte ich Gemüse- und Kräuterpflanzen wie Chilli, Basilikum, Tomaten und Pak Choi vorziehen, damit sie eine Chance haben. Letztes Jahr habe ich, weil ich es nicht besser wusste, noch Bio-Anzuchterde gekauft. Dieses Jahr will ich das selbst machen. Ich habe gehört, das

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Königinnen in NOT!

Auch wenn Corona und die neuen, alten Regelungen in aller Munde sind, dürfen wir gerade jetzt eins nicht vergessen: Den Tierschutz. Im Speziellen den Wildtierschutz. Du hast sicher schon Vieles über die Wildbienen erfahren. Ein Mann, der sich besonders für die Wildbienen einsetzt, ist Werner Meyknecht. Seine sich selbst auferlegte Aufgabe ist, dich und mich

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DIY und Upcycling: Die Höhlen der Löwinnen

Vielleicht weißt du, dass wir zwei Katzen haben. Damit diese eine Rückzugsmöglichkeit haben, haben wir schon vor ein paar Jahren eine alte Kommode zur Katzenhöhle umfunktioniert.
Ein erneuter Umbau des Möbels zeigt wie einfach du deinen tierischen Freunden eine Freude machen kannst.

Tzaziki mal anders und ohne schlimmen Atem!

Kennst du das? Ich habe gerade irgendwie eine Aversion gegen Knoblauch! Dabei ist der megagesund! Aber er schmeckt mir gerade nicht. Gar nicht. Nun sollte es wieder leckere Pellkartoffeln geben. Natürlich mache ich das Tzaziki mit dem Joghurt vom Bauernhof selbst! Rohe Zwiebeln schmecken mir zwar aber ich möchte etwas anderes, etwas das neu schmeckt!

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