Die Diät, die alles ändert!

Schlank in nur 4 Wochen! So oder so ähnlich lautet es auf Titelseiten, sagen es Influencer und Influencerinnen und so wird es weiter getragen. Du musst ja nur dies oder das mehr oder weniger. Einfach so! Zu schön, um wahr zu sein? Ist es auch! Denn nicht allzu lang nach der selbstbestrafenden Diät stellt er

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Damit dein Jahr 2024 noch besser wird – Neujahrsvorsätze werden machbar

Schreibst du dir deine Neujahrsvorsätze auf? Ich nehme mir seit ein paar Jahren kurz vor Silvester etwas Zeit dafür und es hilft mir sehr, mir meine Wünsche und Ziele klar zu machen. Denn wenn es auch nicht ständig um mich geht und meist vielleicht sogar um andere: In diesem Moment liegt mein eigener Fokus ganz

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Fotostrecke: Von Bienen, Blumen und Insekten

Wir sind so mit den großen Dingen der Welt beschäftigt. Kriege, Nöte, Umweltverschmutzung, Klimakrise. Das ist alles unfassbar wichtig. Doch heute möchte ich euch die Sicht auf die kleinen näherbringen. Sie sind da und doch sehen wir sie kaum: Insekten. Insekten, die nur leben können, wo die Lebensbedingungen passen. Insekten, die im Boden, in Totholz,

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Gesunde Ernährung in Schulen – längst überfällig oder Quatsch?

Meine Meinung dazu: Das Themengebiet der gesunden Ernährung gehört in den Schulunterricht sämtlicher Schulen! Gesundes sollte zudem kostengünstiger sein als Ungesundes! Leider sieht es in der Realität im Supermarkt aber auch in den Schulen komplett anders aus. Es ist essentiell, Menschen bereits von Kindesalter an Wissen zur ausgewogenen Ernährung zu vermitteln. Selbstbestimmung? Das ewig vorhergeschobene

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Bärlauch richtig erkennen

Immer wieder werde ich gefragt, wie Bärlauch richtig erkannt werden kann, daher dachte ich, es ist eine gute Sache hier mal einen Beitrag mit meinen persönlichen Tipps darüber zu schreiben. Bärlauch ist mit dem immer wieder beliebten Knoblauch verwandt sowie auch mit Zwiebeln und Schnittlauch. Er wächst oft an Stellen, an denen es Wasser gibt.

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Earth Day International – die spürbare Veränderung

Heute ist der internationale Tag, an dem es um unseren Planeten geht: Die Erde. Welche Aktionen fallen euch auf? Hier vor Ort spüre ich nichts vom Earth Day international, den es seit den 90ern gibt. Dabei soll dieser Tag in 175 Ländern der Erde dazu anregen, die Umwelt in ihrer Natürlichkeit zu erhalten und diverse

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Der schwarze Hund – Metality *unbezahlte Werbung von Herzen

Der heutige Beitrag hat mal nichts mit der Art Nachhaltigkeit, über die ich normalerweise schreibe und auch nichts mit der Ernährung im Speziellen zu tun – es geht um etwas, was jeden von uns jederzeit treffen kann. Die Depression. Umschrieben hier mit „Der schwarze Hund“. Auf eine der größten Volkskrankheiten unserer Zeit macht Metality aufmerksam

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Vanillepudding selbstgemacht – ohne Tütchen

Wer hat Lust auf Vanillepudding? Ich auf jeden Fall! Und ein kleines bisschen bewusstes und achtsames Naschen ist natürlich erlaubt! Für einen leckeren Vanillepudding nehme 500 ml Milch und gebe sie in einen kleinen Topf und bringe zum Kochen. Im der Zwischenzeit kratze ca. 1 cm Vanilleschote aus und gebe sie in ein Schüsselchen. Auch

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Ernährung & Nachhaltigkeit

Unsere Ernährung und die Nachhaltigkeit haben sehr viele Berührungspunkte. Einige kennst du sicher, andere hast du vielleicht bislang nicht auf dem Schirm gehabt. Ich wünsche mir, dass dieser Beitrag dir einen Mehrwert liefert! Nachhaltigkeit bei der Herstellung von Nahrungsmitteln Ernährung hat bereits bei dem Anbau / der Tierhaltung bereits etwas mit Nachhaltigkeit zu tun. Anbau

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