Mirabellen-Marmelade

Wir waren heute fleißig und haben bei einem netten älteren Ehepaar Mirabellen pflücken dürfen. Die waren so reichlich vorhanden, dass sie nicht gegenanpflücken konnten. Das habe ich selbst noch nicht in der Fülle gesehen. Eine Pracht. Nun haben wir gut 6 kg gepflückt und sie schmecken himmlisch. Heute Abend haben Michael und ich bereits eine

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Der Natur einen würdigen Platz bieten statt sie nach der eigenen Nase tanzen zu lassen

Ich bin kein Freund der ganzjährigen Vogelfütterung. Ich weiß, das ist ein recht viel diskutiertes Thema. Im Winter und ab nächstes Jahr im Frühling, damit die Königinnen der schwarzgelben Brummer aller Art dann vor Fressfeinden, Vögeln, geschützt werden müssen wie ich von einem sehr engagierten Bienenschützer erfahren habe. Abgesehen von dieser notwendigen Fütterung der Vögel,

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Apfelessigspülung für bessere Kämmbarkeit und gegen Schuppen

Gegen Schuppen und für bessere Kämmbarkeit nutzen wir gerne verdünnten Apfelessig. Die Mischung ist ca. 1 EL auf 400 ml Wasser. Die Spülung wird am Schluß des Duschvorgangs auf die Kopfhaut und Haare gegeben und nicht ausgespült. Das funktioniert super und riecht nicht so fies wie man denken mag. Herzlich angesäuerte Grüße Janina von der

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Knusprig krümelige Plätzchen backen – total einfach + vegan!

Witzigerweise ist es so, dass wenn ich im Sommer Plätzchen backen ich unweigerlich auf Weihnachten angesprochen werde. So Sachen wie: „Ist denn schon wieder Weihnachten?“ sind da oft der Knaller. Lasst euch sagen man kann Plätzchen wirklich das ganze Jahr backen. Man muss die das restliche Jahr nicht kaufen ?. Hier mein einfaches, chaotensicheres Rezept:

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VORBILD SEIN um die Welt zu einem besseren Ort zu machen

Stellst du dir manchmal dein Verhalten von außen gesehen vor? Bist du manchmal bewusst Vorbild? Wenn du Nachhaltigkeit anstrebst, mach kein Geheimnis davon, auch Fehler machen, unperfekt sein, ist vorbildlich. Es zeigt, dass du ein ganz normaler Mensch bist! Kinder begreifen mehr als du denkst daher benimm dich wie du es gern von ihnen hättest.

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Wenn ich etwas mehr wissen möchte, schaue ich Dokus

Ich habe heute in der ZDF Mediathek Planet e. der „Plastik-Fluch“ angeschmissen. ( https://www.zdf.de/dokumentation/planet-e/planet-e-der-plastik-fluch-100.html ) Mich interessiert das Thema ja brennend wie ihr wisst, daher schaue ich mir gerne solche Sendungen an. Das würde ich auch jedem Interessierten empfehlen. Das wird ja doch sehr anschaulich beschrieben und gezeigt. Was mich total geschockt hat, ist wenn

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Wenn du dich fragst, wer endlich etwas gegen die Vermüllung unternimmt, erinnere dich : Du bist wer.

Genau das ist es warum wir diese Seite haben. Nicht um uns in Szene zu stellen sondern weil wir begriffen haben, dass der Anfang nicht leicht ist, etwas zu ändern. Deswegen versuchen wir einfache Ansätze für euch, die wir selbst so durchführen, zu dokumentieren. Dann habt ihr mal hier und da einen Anfang an dem

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Düngen mit selbstgemachter Jauche aus Beinwell (geht auch mit Brennesseln)

Vor 9 Tagen habe ich einen Eimer mit Deckel mit Beinwell gefüllt und mit Regenwasser aufgefüllt. Das Ganze habe ich dann mit Deckel drauf eine Woche lang stehen lassen. Vorgestern habe ich einen Teil davon 1:10 mit Wasser verdünnt, glaubt mir, es stinkt immer noch wie ein fröhlicher, feuchter Kuh-Furz, und auf die Pflanzen (

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Onlineversand, it’s a plastics world

Seit einer Weile schon haben wir das Onlineshopping deutlich reduziert. Es gibt durchaus Händler, die mit Mais-Chips (man sollte meiner Meinung nach keine Verpackungen etc aus Nahrungsmitteln herstellen, es gibt genug innovative Unternehmen, die Abfälle aus der Nahrungsmittelproduktion nutzen), alten perforierten Kartonagen oder Ähnlichem arbeiten. Ich hatte zum Schluß einfach nur noch das Gefühl, eine

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Lese- und Fernsehfutter – wozu du greifst, beeinflusst nicht nur deine Gesundheit

Unsere große Tochter hatte am Freitag eine Feier. Ein paar Süßigkeiten ließen sich nicht vermeiden, es soll ja allen gefallen, auch wenn wir ansonsten Plastik vermieden wo es ging (das Essen war bis auf die Burgersauce plastikfrei und selbstgemacht, getrunken wurden Getränke aus Mehrwegflaschen, also alles wie immer im Prinzip). Das war die Gelegenheit für

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