Himmel und Erde und die leckersten Kartoffeln der Welt

Weißt du noch, dass wir vor mehreren Monaten Kartoffeln, die gekeimt haben, eingepflanzt haben? Mittlerweile haben wir schon ganz viele Tipps von euch bekommen, wie wir es nächstes Mal noch effektiver machen können, sprich anhäufeln. Danke dafür! Nun ist die Zeit der Ernte gekommen. Das Grün ist nun braun und der Herbst ist da. Übrigens

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Eierpappen zum Trocknen von Blüten und Kräutern verwenden

Damit Blüten und Blätter haltbarer gemacht werden, ist Trocknen das Mittel der Wahl. Gut durchgetrocknet kann man sie anschließend hervorragend und ohne zu verderben nutzen. Wir haben ja im Garten eine Menge Ringelblumen und auch Kräuter. Nun war ein bei einem schönen Kräuterkurs in Mettingen bei Salzling und habe unter Anderem gelernt, dass man die

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Leichtes Essen für warmes Wetter: Einfaches, schnelles Fladenbrot

Weil des letzte Woche so warm war, hab es ein sehr leichtes Essen. Ich habe leckeres Fladenbrot gebacken und dazu Gemüse (Möhren und super-leckere Zucchini von meiner Schwiegermutter, danke dafür!) gebraten und Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln und Käse kleingeschnitten. Es ließ sich, auch wenn es nicht so dick ist wie Gekauftes, wunderbar mittig aufschneiden und befüllen.

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Vegane Schlemmer-Reispfanne mit Rote Bete Setzlingen

Gestern habe ich eine Menge Rote Bete Setzlinge bekommen. Ich pflanzte die Meisten ein aber es blieben dennoch einige über. Um sie nicht einfach zu verschwenden, habe ich mir überlegt, sie in einer Reispfanne zu verarbeiten. Ich hatte schon mal in einem Restaurant welche im Salat daher hatte ich keine Bedenken. Dafür kochte ich 2

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Leckeren Holunderblüten-Zitronenmelissen-Sirup selber machen

Wir waren vorgestern Nachmittag in einem Wald spazieren, in dem viel Holunder wuchs der gerade in der voller Blüte steht. So habe ich maßvoll 10 Dolden von verschiedenen Holundersträuchern gepfückt, damit ich der Natur nicht zu viel entnehme. Sie braucht es schließlich dringend. Zuhause habe ich im Garten noch 30 Blätter Zitronenmelisse im Garten gepflückt.

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