Einfacher Rhabarber-Kuchen

Noch Rhabarber im Garten aber keine Lust auf einen aufwendigen, mehrschichtigen Kuchen? Hatte ich auch nicht, also habe ich es mit ganz einfach gemacht. Der Kuchen geht auch mit Obst. Ich kann ja leider nicht „mit anderem Obst“ schreiben. Rhabarber ist ja kein Obst. Aber Möhren. Hust hust.Okay, folgende Zutaten habe ich als erstes auf

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Schoko-Osterhase adé!: Schoki-Stangenbrot

Ich habe heute einen alten Hasen erlegt. Ja, auch unsere Kinder bekommen sowas aber deutlich weniger als letztes Jahr und wir selbst haben es nicht verschenkt. Ich würde mir seitens der Hersteller Alternativen wünschen oder noch besser eine Änderung der „Regel“. Wie es bei sehr sehr vielen Produkten Not tut! So jetzt weiter im Takt.

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Flotte Brotsnacks z. B. als Beigabe zum Salat oder Eintopf

Heute habe ich einen schnellen Gemüseeintopf gemacht und dazu Brotsnacks zum Dippen, Brot war gerade Mangelware und es musste schnell gehen. Ich mischte dafür 190 g Dinkelmehl 630 40g Grieß 9 g Hefe 1/2 tl Salz 1 EL Olivenöl zu einem nicht mehr klebrigen Teig, formte als erstes kleine Plätzchen und hab sie mit verschiedenen

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Variation der Müsliriegel

Morgen hat unsere große Tochter einen Schulausflug. Was eignet sich besser als Müsliriegel? Weil sie gerne Erdnussbutter mag, habe ich gerade diese Variante zusammengemixt: 200 g Mehl 100 g Erdnussbutter 100 g Rohrzucker 103 g Rapsöl 75 g Sonnenblumenkerne 35 g Ahornsirup Wie gehabt auf das Blech drücken und 17 Minuten im auf 170 Grad

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Milchiges Baden gegen trockene Haut

Da Öl im Badewasser erfahrungsgemäß klatschige Haare gibt, haben wir Ziegen- und Schafsmilchpulver für uns entdeckt. Wir haben alle mehr oder weniger trockene Haut. Okay, eher mehr. Das Milchpulver habe ich im Internet bestellt und bevor ich gut 2 flach gehäufte Esslöffel davon in das einlaufende Wasser der Badewanne gebe, rühre ich es mit etwas

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Coole Dusche

Wir drehen das Wasser beim Duschen zum Schluss auf richtig kalt. Warum? Die Haare werden ohne Zusatz schön kämmfähig da sich durch die Kälte die Oberfläche schließt. Das gibt dann auch direkt einen extremen Frischekick und oft einen kleinen Quieker ?. Das ist zwar nur ein kleiner Beitrag heute aber ich wusste das bis vor

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Honig-Zwiebel-Saft zum Schleimlösen

Sehr gut funktioniert gerade bei unserer Kleinen der selbstgemachte Schleimlöser aus Honig und Zwiebeln. Gestern haben wir den für sie angesetzt. Das geht so: Erst schneiden wir eine dicke Zwiebel klein, legen die in ein Glas und dann kommt ein großer Löffel Honig drüber. Das einfach über Nacht so lassen. Am nächsten Tag die Zwiebeln

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Wegschmeißen: Wieso

Meine Handtasche war innen defekt (Futter kaputt gerissen, Reißverschlusszipper abgerissen) aber ist eigentlich noch top in Schuss. Also brachte ich sie nach Mettingen zum Taschenladen meines Vertrauens. Dort werden nicht nur Taschen verkauft, sondern auch repariert. Für 8 Euro war die Tasche nach nur 2 Tagen wieder heile und wie neu. Aus verlässlicher Quelle weiß

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Spinat-Feta-Teigtaschen aus der Pfanne (wie Gözleme)

Vorgestern wurde ich durch einen Beitrag von Freunden bei Facebook auf Gözleme aufmerksam. Wir sind dann gestern direkt zum Biostand auf dem Wochenmarkt und haben 250 g Spinat und 180 g in Paprika eingelegten Schafskäse (Feta) vom Käsestand gekauft. Gefrorene Petersilie (etwa ein Bund) hatte ich selbst noch. Zuhause mischte ich 140 ml lauwarmes Wasser

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Palmfett, Palmöl & Co.: Das dicke Geschäft auf Kosten des Regenwaldes

Palmöl ist scheiße. Weiß jeder. Warum gibt es das also noch? Irgendwer kauft es. Wir achten nun seit Jahren auf palmfreie Produkte. Auch Kokosöl, selbst wenn andere darauf schwören, kommt uns nicht ins Haus. Na klar, es gibt im Bioladen auch Produkte mit Palmöl. Sogenanntes Bio-Palmöl. Das sagt etwas über die Art des Anbaus aber

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