Bärlauchsammeln

Heute waren wir Bärlauch sammeln. Wir haben da jährlich immer die selbe Stelle. Wir nehmen von den Pflanzen niemals alle Blätter, immer 1 – 3 Stück, je nachdem wie viele sie haben und schneiden keine Knospen ab. Morgen Vormittag werde ich ihn zuhause mit dem Wiegemesser zerkleinern und in kleinen, bei uns sehr bewährten Plastikdöschen

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Reparieren und Wiederverwerten

Eine weitere Möglichkeit Müll zu sparen ist es, Dinge nicht direkt wegzuwerfen sondern zu reparieren. Alte bewährte Sachen wie z.B. das alte Fahrrad kann man reparieren lassen und somit Rohstoffe schonen. Sollte das auch nicht möglich sein, gibt es noch die Möglichkeit der Sache einen neuen Namen zu geben: Wir machen einfach etwas anderes draus.

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Lecker Kirschkuchen

100 g Rapsöl 125 g Zucker 3 mittelgroße Eier 1 Prise Salz 200 g Dinkelmehl 150 g gemahlene Nüsse 1 großes Glas Kirschen, davon auch die Flüssigkeit bis auf ein halbes kleines Glas alles easy verrühren, 1/2 gefüllten TL Natron locker reinstreuen, 1 TL süßen Essig dabeigeben und umrühren. 1/2 Tafel Schokolade kleinschneiden und locker

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Apfelsalat

2 Boskoop (schön sauer) Äpfel zerkleinern 1 gr. Stange Porree in Scheiben schneiden und auseinanderdrücken 2 Chicorée ins Schreifen schneiden 150 ml Sahne hinzufügen 1 EL Apfelessig beimengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken

Sonnenschein! Und, Lust auf ein Eis?

Da kommen mir doch die reifen Bananen gerade recht! Ich habe sie in Scheiben geschnitten, eingefroren und anschließend püriert. Milch? Extraschickimickigedöns? Findest du hier nicht! Das war es schon, süß genug ist das Eis durch die Reife der Bananen bereits. Wer mag kann natürlich seiner Fantasie freien Lauf lassen, alles ist erlaubt, es ist ja

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Peeling aus Kaffeeprütt und Olivenöl

Heute früh habe ich mir ein schönes Peeling unter der Dusche gegönnt. Absolut mikroplastikfrei natürlich :). Alle 6 – 8 Wochen mache ich das mal um die Schüppchen wegzureiben, sonst reicht natürlich das Öl. Dafür habe ich 2 TL des getrockneten Kaffeeprütts vom letzten Besuch genommen, ich bin mittlerweile eher Tee- und Getreidekaffeetrinkerin, und mit

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Selbst machen

So, ihr Lieben, damit sparen wir schon eine Menge Plastik. Selbst machen. Puh, das ist nicht immer leicht aber ich mag es sehr etwas zu lernen. Was gerade nicht in meinen Kopf geht oder meine Hände zu fummelig sind (wie Stricken) überlass ich vertrauensvoll lieben Menschen aus meiner Verwandtschaft. Aber erstmal selbst ausprobieren ist die

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