Meine Meinung dazu: Das Themengebiet der gesunden Ernährung gehört in den Schulunterricht sämtlicher Schulen! Gesundes sollte zudem kostengünstiger sein als Ungesundes! Leider sieht es in der Realität im Supermarkt aber auch in den Schulen komplett anders aus. Es ist essentiell, Menschen bereits von Kindesalter an Wissen zur ausgewogenen Ernährung zu vermitteln. Selbstbestimmung? Das ewig vorhergeschobene
Unsere Ernährung und die Nachhaltigkeit haben sehr viele Berührungspunkte. Einige kennst du sicher, andere hast du vielleicht bislang nicht auf dem Schirm gehabt. Ich wünsche mir, dass dieser Beitrag dir einen Mehrwert liefert! Nachhaltigkeit bei der Herstellung von Nahrungsmitteln Ernährung hat bereits bei dem Anbau / der Tierhaltung bereits etwas mit Nachhaltigkeit zu tun. Anbau
Möchte ich alle zum Vegetarismus oder sogar zum Veganismus „bekehren“? Wer selbst keine Fleisch- bzw. Tierprodukte konsumiert kennt es: Es gibt diese Angst von Menschen, die Fleisch- und/oder Tierprodukte essen, dass wir ihnen auf den Wecker gehen könnten. Gerade weil ich da mich selbst vegetarisch ernähre Ernährungsberaterin haben Manche da ein Scheindilemma. Ein Scheindilemma weil
