Rote Bete Stiele & Blätter ? Nicht wegwerfen :) !

Wusstest du, dass du von der roten Bete abgesehen von der wohlschmeckenden Knolle nicht nur die Blätter sondern auch die Stiele verwenden kannst? Es gibt keinerlei Grund, sie wegzuwerfen es sei denn sie sind hinüber. Ich habe schon mehrere Sachen mit den Blättern und Stielen gemacht. Meist habe ich sie Gemüsepfannen oder Saucen beigegeben, spinatartig

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