Erdbeer-Rote-Bete-Smoothie (-Getränk)

Nun werden schon wieder die letzten deutschen Erdbeeren verkauft . Auch bei uns am Biostand, direkt vom eigenen Hof. Da konnte ich nicht widerstehen und habe mir ein Kilogramm mitgenommen. Für dieses Rezept, das heute Mittag entstanden ist, brauchte ich ungefähr 400 g Erdbeeren, eine kleine Knolle Rote Bete, 100 ml Apfelsaft und eine Prise

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