Schwarzer Rettich als fruchtiger Salat mit Gartenbeeren

Schwarzer Rettich: Da kann sich so Manche:r nicht drunter vorstellen. Menschen, die sich mit Hustensaft selber machen auseinandergesetzt haben wissen, dass der schwarze Rettich dafür eine sehr gute Zutat ist. Er steckt voll Vitamin C und hat sehr viele gute Eigenschaften. Wenn ich den Geschmack des schwarzen Rettichs beschreiben wollte, würde ich ihn als großes

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Leckerer Rettichsalat

Wenn wir einen schönen weißen Rettich haben, gibt ein für uns bislang nur eine super Möglichkeit der Verwendung: RETTICHSALAT. Ich schneide den geschälten Rettich in Scheiben und füge bei, was ich noch so da habe. In diesem Fall 1/4 Paprika (gewürfelt), 1/2 Möhre (gewürfelt) und 1 Chicorée (in „Ringen“). Die Sauce besteht aus ca. 70

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