Einfacher veganer Kürbiseintopf
Wir waren letztes Wochenende bei Sofia zum veganem Buffet in Greven auf dem Bio-Apfelhof. Sie richtet müssten einmal im Monat eins aus und beliefert auch Menschen mit ihrem veganen Essen. Dort gab es einen leckeren Eintopf den wir alle sehr gerne gegessen haben daher habe ich, inspiriert davon, gestern einen Eintopf gemacht. Die Zutaten sind
