Krautsalat, mild und einfach – natürlich vegan

Für unsere Party habe ich einen Tag bevor die Gäste kamen, auch einen milden Krautsalat gemacht. Ehrlich gesagt, etwas zu mild, nächstes Mal darf gerne deutlich mehr Zitrone rein. Ich hab einen Bio-Weißkohl mit einem sehr scharfem Messer in dünne Streifen geschnitten, in etwa so, wie man es halt von Krautsalat kennt. Groß gesäubert habe

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