Alte Körnerbrötchen einfach lecker: Semmelknödel 😊

Wer liebt sie nicht: Semmelknödel. Beste Restverwertung aus alten Semmeln, Schrippen, Brötchen. Mir schmecken sie echt gut und hätte ich gewusst, dass sie so leicht zu machen sind, hätte ich sie schon viel eher selbst gemacht. Dazu passt natürlich meine leckere Pilzsoße! Sie kann natürlich nach Belieben verfeinert oder variiert werden. Semmelknödel – easy &

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Pilzsauce ohne Pülverchen? Yes!

Gestern hatten wir Lust auf Pilze. Diese lagen seit Mittwoch nach dem Markt im Kühlschrank und warteten auf ihren Einsatz. Viele sind unsicher: Kann man Pilzsauce ohne Saucen-Pulver machen? Natürlich! 😎🤩 Brate einfach eine Handvoll Pilze in etwas Öl an, für nach ca 7 Minuten 2 grob geschnittene Zwiebeln bei und brate sie mit bis

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