Spinat-Feta-Teigtaschen aus der Pfanne (wie Gözleme)

Vorgestern wurde ich durch einen Beitrag von Freunden bei Facebook auf Gözleme aufmerksam. Wir sind dann gestern direkt zum Biostand auf dem Wochenmarkt und haben 250 g Spinat und 180 g in Paprika eingelegten Schafskäse (Feta) vom Käsestand gekauft. Gefrorene Petersilie (etwa ein Bund) hatte ich selbst noch. Zuhause mischte ich 140 ml lauwarmes Wasser

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