Vegetarisches Essen DOCH NICHT so beliebt
Immer wieder lese ich: Vegetarische „Alternativen“ werden gar nicht so oft genommen. Gestern erst habe ich ein Interview mit einem Schnellrestaurantkettenbetreiber gelesen, der ansonsten offen für ein einträgliches Geschäft damit wäre. Das wundert mich nicht. Wenn ich überlege wieviel Müll Schnellrestaurants verursachen mit ihren Verpackungen, verstehe ich, dass ihre eher wie Randangebote erscheinenden vegetarischen Gerichte
