Erdbeer-Rote-Bete-Smoothie (-Getränk)

Nun werden schon wieder die letzten deutschen Erdbeeren verkauft . Auch bei uns am Biostand, direkt vom eigenen Hof. Da konnte ich nicht widerstehen und habe mir ein Kilogramm mitgenommen. Für dieses Rezept, das heute Mittag entstanden ist, brauchte ich ungefähr 400 g Erdbeeren, eine kleine Knolle Rote Bete, 100 ml Apfelsaft und eine Prise

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Erdbeerdressing fruchtig-leckeren Salat

Erdbeerzeit… ich liebe sie einfach! Und du? Sobald es hier auf den Feldern Erdbeeren gibt, bin ich Feuer und Flamme! Und so zeige ich dir heute mein liebstes Erdbeerdressing für deinen Salat: 4 große Erdbeeren pürieren 1/2 Zwiebel fein hacken und dazugeben, 1 Esslöffel Balsamico-Essig, 1 Esslöffel gutes, geschmacksarmes Olivenöl 1 TL Zucker je nach

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