Wir hatten schon einige Male keine Milch im Haus aber mögen gerne Müsli morgens. Da hab ich einfach 20 g Hafer in einer kleinen beschichteten Pfanne angeröstet (das riecht dann ähnlich wie Popcorn) und in ein schmales hohes Gefäß mit 300 ml Wasser (plus/minus 80 Grad warm geht ganz gut) und 11 g Traubenzucker (Manche
Unsere erste Gemüse-Ernte ist da: Eine Gurke und eine Zucchini! Wir sind stolz ohne Ende. Natürlich mussten wir eine Menge gießen damit diese Gurke und diese Zuchini wachsen konnten aber es hat sich gelohnt. Da wundert man sich , wie so manche Preise zustande kommen. Wer bezahlt in Wirklichkeit den Preis für unser billiges Gemüse
Du versuchst Plastik zu vermeiden, weil du keine Lust hast, den Planeten immer mehr zuzumüllen mit Zeug das Ewigkeiten braucht, bis es mal verrottet? (Selbst zum tiefsten Punkt des Meeres hat das Plastik längst seinen Weg gefunden!) Super, dass du dabei bist! Aber du weißt aus eigener Erfahrung, dass es gar nicht so einfach ist,
Warum werden im Frühling / Sommer / Herbst Vögel gefüttert? Diesen Denkanstoß bekam ich am Mittwoch morgen von jemandem und ich finde es eine berechtigte Frage. Was passiert mit den Tieren, wenn ich sie in Zeiten, in denen es ihre natürliche Nahrung gibt, füttere? Was passiert mit der natürlichen Nahrung wenn sie nicht gefressen wird?
Leider sind die Mücken zur Zeit eine Plage. Auch bei uns. Alles juckt und nichts hilft zuverlässig dagegen. Tipps nehme ich gerne entgegen. Um Mücken den Willen zu nehmen, uns als Nutztier zu missbrauchen, haben wir nun Lavendelinchen, eine selbstgemachte Filzfee, über unserem Bett, die uns beschützen soll. Sie hat, wie man sieht, Lavendel in
Ich habe heute, nachdem wir gestern bei Oma und Opa im Garten ordentlich geerntet haben, Rote Grütze gekocht. Ich habe Sauerkirschen, Johannesbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren von allem Überflüssigen befreit und gewaschen und die Früchte mit einem kleinen Schluck heißem Wasser aus dem Wasserkocher gekocht. Ich habe (zuviel!) Zucker beigetan und das Ganze mit Apfelpektin und
Mögt ihr bügeln genausowenig wie wir? Was ist, wenn ich euch erzähle, dass wir in den letzten 6 Jahren keine Wäsche mehr gebügelt haben? Es ist wie es ist, Hemden bügeln sich nicht von alleine. Moment… Tun sie doch! Wir hängen frisch gewaschene oder aus dem Schrank geholte und dadurch manchmal etwas knittrige Hemden auf
Erdbeerzeit… ich liebe sie einfach! Und du? Sobald es hier auf den Feldern Erdbeeren gibt, bin ich Feuer und Flamme! Und so zeige ich dir heute mein liebstes Erdbeerdressing für deinen Salat: 4 große Erdbeeren pürieren 1/2 Zwiebel fein hacken und dazugeben, 1 Esslöffel Balsamico-Essig, 1 Esslöffel gutes, geschmacksarmes Olivenöl 1 TL Zucker je nach
Wir hatten am Vortag Kartoffeln, nein nicht mehlig kochende, die kaufe ich quasi nie, und am nächsten Tag habe ich sie kleingemacht. Das ging wunderbar mit unserem Fleischwolf. Dazu kam ein Ei, etwas Salz und Muskatnuss und dann habe ich solange 630er Dinkelmehl beigegeben, bis es ein passable Konsistenz, also halbwegs knetbar, ergab. Ich habe
Heute gibt es mal einen Beitrag von Michael Mit einer Stichsäge gerade Schnitte zu sägen, ist nicht unbedingt einfach. Erst recht nicht freihand. Der Handel bietet zu diesem Zweck Führungsschienen an, die während des Sägens dafür sorgen, dass die Säge nicht vom rechten Weg abkommt. Inspiriert von diesen Schienen habe ich mich am gestrigen Feiertag
