Kroketten Easy handgemacht! Plastikfrei natürlich ;-)

Wir hatten am Vortag Kartoffeln, nein nicht mehlig kochende, die kaufe ich quasi nie, und am nächsten Tag habe ich sie kleingemacht. Das ging wunderbar mit unserem Fleischwolf. Dazu kam ein Ei, etwas Salz und Muskatnuss und dann habe ich solange 630er Dinkelmehl beigegeben, bis es ein passable Konsistenz, also halbwegs knetbar, ergab. Ich habe … Kroketten Easy handgemacht! Plastikfrei natürlich ;-) weiterlesen