Heute muss ich extrem kreativ werden. Der Plan war eigentlich um halb sechs schnell ein paar Brötchen zu backen und gut. Ich habe also 6 g Hefe mit ca. 220 ml lauwarmen Wasser vermischt, 250 g 630er Dinkelmehl und ca. 100 g Haferflocken hinzugefügt. Dann hielt ich es für einen guten Plan, den Ofen aufzuheizen. … Hefe-Apfel-Haferflocken-Pfannkuchen weiterlesen