Vorgestern wurde ich durch einen Beitrag von Freunden bei Facebook auf Gözleme aufmerksam. Wir sind dann gestern direkt zum Biostand auf dem Wochenmarkt und haben 250 g Spinat und 180 g in Paprika eingelegten Schafskäse (Feta) vom Käsestand gekauft. Gefrorene Petersilie (etwa ein Bund) hatte ich selbst noch. Zuhause mischte ich 140 ml lauwarmes Wasser … Spinat-Feta-Teigtaschen aus der Pfanne (wie Gözleme) weiterlesen